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上饶湿粉生产制作过程？上饶湿粉生产过程分四步：
1、做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间。
2、早上将昨晚浸的米磨成米浆。
3、用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平。
4、放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。
5.湿粉可以炒，也可以做汤粉，还可以煮，非常美味可口。
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